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Cellule mixte Série small 10 à 19 niveaux - refroidissement rapide / Surgélation classique

 Une cellule de refroidissement de grande capacité 10 à 19 niveaux GN 1/1, de fabrication française utile pour tous vos refroidissements rapide dans les différents domaines alimentaire.

- Arrive montée prête à être utilisée -

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6 600,00 € HT 7 920,00 € TTC

5 autres produits dans la même catégorie :

CAPACITE :

  • 10 à 19 Niveaux support de grilles mixte type S : GN 1/1 ou 600 x 400
  • Grilles non fournies
  • Dotation de 10 paires de glissières renforcées 3 points
  • Refroidissement rapide
  • 50 kg de +65°C à +10°C à coeur : cycle de 110 min
  • 40 kg de +65°C à +10°C à coeur : cycle de 90 min
  • Surgélation
  • 20 kg de +3°C à -18°C à coeur viande crue ep 4cm, cycle de 120 min.
  • 20 kg de +65°C à -18°C, cycle de 4H50
 

CARACTERISTIQUES :

Dimensions ext.L 755 x P 800 x H 1575 mm
Dimensions int.L 625 x P 435 x H 785 mm
Prof. porte ouverte : 1432 mm
Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 10 niveaux (35 mm pour 19 niveaux)
Poids : 160 Kg 
Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane
Revêtement int/ext acier inox AISI 304. 
Ferrage Droit (inversion sur demande)
Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm
Cordon chauffant de porte intégré derrière cadre inox
Supports de grilles renforcés :
- Triple points d’ancrage
- Spécial charges lourdes 15 Kg

 CONFORMITE :

  • NF U 60010, HACCP, Qualicuisine, CE Directive machine UE
  • Automate de régulation conforme à la norme antiparasitage CEM